快速檢測技術——抑制酶技術。在對農藥殘留的快速檢測技術中，主要有化學檢測法、免疫檢測法、活體檢測法以及抑制酶技術法等，其中抑制酶技術方法的實用價值較高，能夠對農產品中的農藥殘留進行快速檢測。首先，做好藥品存放。由于酶、顯色劑、底物等均易變質而失效，所以為了保證檢測質量，需要確保酶的活性與純度符合檢測要求，這就需要檢測人員提高對日常存放的重視。通常會在0-5℃的環境中對藥品進行冷藏，液體藥劑也可放在其中，但要避免結冰。配制好的溶液需要分開保存，做到即用即放。
農產品檢測實驗室可設置如下幾個部分：業務收樣室、樣品貯藏室、樣品處理室、試劑貯藏室、樣品檢測前處理室、儀器分析室、稱量室、烘干室、標準溶液配置室、感官分析室、品質分析室、微生物檢測室、成分檢測室、食品毒理分析室等。每個部分都有基本要求和特殊要求，業務收樣室主要與客戶打交道，接收樣品和發送檢測報告，處理客戶抱怨，是實驗室工作的窗口，應設置在建筑物的一層靠近門廳的位置或者每層建筑中廳的位置，總之，一切以方便客戶為準則。
在線客服
17856548804
2179259773@qq.com
