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農產品農藥殘留檢測技術。氣相色譜技術。為了大程度降低農產品中農藥殘留對人體造成的傷害,需要進一步強化農藥殘留檢測工作,目前國內外針對農藥殘留的檢測主要朝著多品類、快速的方向發展,高精度的農藥殘留檢測技術是確保食品安全檢測質量的基礎前提。其中,氣相色譜技術是目前對農藥殘留進行檢測的常用方法,運用該技術方法展開農藥殘留檢測,一般會選用離子模式,依據相對保留時間及特征離子與離子之間的比例關系,確定目標化合物,從而獲取更高精度與靈敏度的數據。









另一方面,通過農產品質量安全檢驗檢測,可以將質量不合格、不達標的農產品在市場之外,如重金屬、農藥殘留超標的農產品,進而保障農產品的食用安全,確保人們的飲食健康。而如果是對于做種使用或其他農業生產使用的農產品來說,通過質量安全檢驗檢測,則可以促進后期的農業生產,提高農業生產的品質與產量。 農產品質量檢測的程序①  抽樣(送樣) ②  檢驗 ③  等級確定(出報告)。




無公害農產品認證分為產地認定和產品認證,產地認定由省級農業行政主管部門組織實施,產品認證由農產品質量安全中心組織實施,獲得無公害農產品產地認定證書的產品方可申請產品認證。無公害食品檢測范圍:種植業(蔬菜、水果、茶葉、糧油等)、畜牧業(畜產品、禽類、蛋類、乳制品等)、漁業(各類水產品)。無公害食品檢測項目包括:一般成分分析、農藥殘留、獸藥殘留、有毒有害物質、感官指標、微生物、產地環境。

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